Le verger

Les arbres fruitiers
de Marina Rey

u verger il est cultivé des arbres de plein vent en tige ou demi tige, au jardin des formes en fuseau ou gobelet, et enfin, soit le long d'un mur, soit pour former une haie fruitière des formes plates palissées.
Il est choisi d'anciennes espèces selon la région et si possible en évitant les variétés modernes dont les fruits ont bien souvent un bel aspect au détriment du goût. Au plaisir de récolter des fruits inconnus du commerce, leur saveur caractéristique vous rappellera les fruits d'autrefois.

Fruits à pépins
le cognassier le figuier	le grenadier	le poirier le pommier
Fruits à noyaux
l'abricotier le cerisier	l'olivier	le pêcher le prunier
Fruits à coques
l'amandier	le noisetier	le noyer
Petits fruits
les cassissiers et groseilliers	les framboisiers	la vigne
Anciens fruitiers
l'arbousier	le cormier	le néflier

cliquer sur les noms soulignés pour en savoir plus

Fruits de Nathalie Clément

Pied de page

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